Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Рулет з сала з начинкою

23 Августа 2015
Автор: richinna
Рулет з сала з начинкою
Сало солене ,сало варене ,сало запечене, сало копчене..... сало...сало...сало.... Українці люблять сало!
З Святом Вас УКРАЇНЦІ!!!

читать дальше >

Болгарський САЧ- це дуже смачно!!!

20 Августа 2015
Автор: richinna
Болгарський САЧ- це дуже смачно!!!
Сач- особливе автентичне болгарське блюдо приготоване на однойменній глиняній сковороді, яку ставлять на відкритий вогонь, газ чи електричну плиту. 
Сач, як страву традиційно готують з риби або м'яса з додаванням овочів. Найчастіше в Болгарії можна спробувати Сач зі свинини з овочами,Сач з курки, Сач вегетаріанський або з трьома видами м'яса (свинина, телятина, курятина) і овочів (баклажан, болгарський перець,кабачок, цибуля, гриби). Картоплю в сач зазвичай не додають.
Сама сковорода буває різною за діаметром та висотою бортика, має спеціальну ковану підставку з ручками для подачі на стіл.

читать дальше >

Мясные котлеты с кабачками

14 Августа 2015
Автор: lakshmi
Мясные котлеты с кабачками
Сезон кабачков длится всё лето, а это значит, что можно продолжать радовать себя вкусными блюдами с использованием этого замечательного овоща. Предлагаю вам вкусные мясные котлеты, которые станут хорошим дополнением к любому гарниру.

читать дальше >

Ягідний соус до м'яса з йошти (два рецепта)

13 Августа 2015
Автор: richinna
Ягідний соус до м'яса з йошти (два рецепта)
Два кисло-солодких соуси з йошти до м'яса, а особливо смакує до курки! 
Ягідні соуси до м'яса люблять подавати англійці і не дарма! Такі соуси доповнюють дієтичну курочку і надають їй зовсім інший смак.
Ягідні соуси можна готувати з чорної смородини, порічок та агрусу. Я готувала з йошти-гібрид агрусу і чорної смородини.

читать дальше >

Фаршированные перцы

11 Августа 2015
Автор: superreceptiki
Фаршированные перцы
Фаршированные перцы - легкое , вкусное , летнее блюдо!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014