Эффектная закуска по рецепту Тани-Shcoda со счастливого форума.
Ингредиенты:
1. 1кг свиной печени(можно любую,кто какую любит)
2. 2 яйца
3. 5 ст.л.муки
4. 0,5 соды погасить 1 ст.л уксуса
5.пол стакана молока(100гр)
Для начинки:
Я беру 4-5шт луковиц и 2-3 моркови.+майонез(на глаз)
Обычно такую "мазанку"(как говорит мой муж) я готовлю на горячие бутерброды(добавляя еще помидоры)... но подвернулась идея с желатином... получилось даже очень может быть)))
Маленький лёгкий ужин.
Нашла на просторах инета говядину запеченную в кофе и рецепт меня заинтересовал...
Решила рискнуть... но со свининой и добавила имбирь.
Получилось очень вкусно и необычно, а аромат в квартире при готовке... просто потрясающий...
» все блоги
» эфир комментариев
Добавить рецепт
Блог «
12 комментариев
В кулинарную книгу
