Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Закуски → Закуска из сельди и яблока

Автор: marlen (29 Января 09:23)

Пикантная селёдочка с яблочком,очень вкусное сочетание.

селёдка, яблоко

Закуски → Картофельное печенье с тмином

Автор: Розовая Вата (MamaMarket) (16 Января 19:17)

 простое решение куда деть 3 ложки картошки)

тмин, печенье

Закуски → Террин с красной рыбой и овощами "Праздничный"

Автор: Кукленок поваренок (15 Января 22:03)

Про террин я узнала недавно, когда Elvira   выложила свой террин на сайте.

Террин — кушанье из мяса или рыбы, в виде тонких ломтиков.  Готовят его  из мясного фарша, филе красной и белой рыбы, добавляя сыр, овощи и пряности.

Нашла рецепт в интернете. И могу сказать, что приготовить такое блюдо нужно обязательно!

 

Рыба, цукини, сыр, перец, террин

Закуски → Баклажанище

Автор: Кукленок поваренок (11 Января 19:14)

Еще один рецепт из ресторанчика Москвы, который не так было трудно разгадать.

Баклажан, телятина, сыр, помидор

Закуски → Тарталетки «А-ля Илонка»

Автор: Рядинская (22.12.2011 13:32)

Вообще – то, изначально я делала Илонкины Персики с мясом (кстати они бесподобные!!!), 

но начинка осталась и я, немного изменив рецептуру, 

придумала сделать тарталетки. 

Получилось вкусно. Спасибо Илонке за идею!

тарталетки, мясо, ананас