Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Закуски → Шампиньоны новогодние)

Автор: Инна88 (15.11.2011 19:58)

Решила я к Новогоднему столу шампиньонов замариновать, получилось вкусно, есть их можно через несколько часиков или же как я оставить к НГ)

шампиньоны

Закуски → Перепелиные яйца по-шотландски

Автор: Valeryan4eg (15.11.2011 12:51)

 

Спасибо огромное за прекрасный и полезный подарок!!))

Рецепт, увы, не мой, но я очень старалась))

 

перепелиные яйца, курица

Закуски → Картофельное пюре у дряниках

Автор: olichka:) (09.11.2011 16:28)

У каждого остаётся картофельное пюре, которое на второй день есть никто не хочет. Вот что я предлагаю:

картофель

Закуски → Маринованная селедка

Автор: leska (06.11.2011 15:58)

Когда-то попробовала сама замариновать селедку. С тех пор больше не покупаю в магазине, мариную сама.. Рецепт довольно простой, но очень вкусный.

Понадобится: 1 крупная свежемороженная селедка, маринад (на 1 л. холодной воды: 2 ст. л. соли, 1 ст.л. сахара, лавр. лист., черный и душистый перец горошком)

селедка, маринад

Закуски → Паштет из печени индейки

Автор: richinna (06.11.2011 12:38)

Для того чтоб начать готовить печеночный паштет дома... нужно хотя бы раз купить магазинный)))))))

Мой муж  очень любит печеночный паштет(я не любила,до сегоднешнего дня))))))))))) я решила сделать ему приятное и купила в магазине... он был очень растроен!!! кроме манки,моркови,запаха печени и изжоги,он  больше ничего там не нашёл(((

Пришлось искупить свою вину и приготовить паштет самой- это мой первый в жизни печеночный паштет.  Оказалось, что теперь это еще одна моя любимая закуска.

Получился очень вкусный и нежный паштет с насыщенным вкусом и без изжоги.

паштет, печень, мультиварка