Блог « Соусы »

Соусы, заправки, горчицы, подливки

Медово-фруктова гірчиця

23 Мая 2016
Автор: richinna
Медово-фруктова гірчиця
Не можу дочекатися поки гірчиця "дозріє", тому не чекаю 2-3 дні,а ділюся рецептом однієї з моїх улюблених домашніх гірчиць. 
Вариантів такої гірчиці може бути безліч, з різними наповнювачами та різна по крепості, та солодкості. В мене середній вариант медово-фруктової домашньої гірчиці: в міру крепка, в міру солодка та з доступних продуктів. 
Також можете приготувати: 
класичну гірчицю та 
діжонську гірчицю.

читать дальше >

Лінива лазанья по-українськи

19 Мая 2016
Автор: richinna
Лінива лазанья по-українськи
Якщо у Вас немає форми для лазаньї і спеціальних листів тіста, можна приготувати лазанью по-українськи))) в любій формі для запікання з мілкою вермішелью,яку навіть можна не варити! Я так часто готую лазанью, і смачно, і ситно!
Або приготувати лазанью з капусти)))

читать дальше >

Короп в сметані / Карп в сметане

18 Мая 2016
Автор: richinna
Короп в сметані / Карп в сметане
Короп чи карасі в сметані -це дуже смачно!!! Але проблема в тому,що коли згортається сметана при готуванні,вигляд  м'яко кажучи...  не дуже апетитний і гостям не завжди запропонуєш цю смачнючу страву. 
Тому ділюся секретом,чи навіть досвідом))) який я набула методом проб і помилок,як готувати рибу в сметані, щоб сметана не згорнулася.

читать дальше >

Смажені макаронні вироби в соусі

14 Мая 2016
Автор: richinna
Смажені макаронні вироби в соусі
Швидкий і легкий спосіб приготування смачних макаронних виробів в сковороді.
Для цього Вам не потрібна каструля, щоб варити макарони, а тільки сковорода, бо спочатку ми будемо смажити сухі макарони, а потім тушкувати. 
Також можна приготувати в сковороді: 
гречаний гарнір
рисовий гарнір,
картоплю в кожусі і 
печену картоплю в сковороді.

читать дальше >

Соус для домашнього фаст-фуда

9 Мая 2016
Автор: richinna
Соус для домашнього фаст-фуда
Досить цікавий і гострий соус для домашнього фаст-фуда, який практично підходить до всього: бургери, хот-доги, гамбургери, сендвичі і т.д. 
Також можете спробувати меньш гострий соус для шаурми та заготовити котлети 

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014