Блог « Первые блюда »

Супы горячие и холодные, борщи красные и зеленые, первые блюда, окрошки, рассольники и др.

Первые блюда → Рассольник с перловкой

Автор: snake (14.11.2011 15:11)

Свинина на кости — 500 гр
Картофель — 5 шт
Лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Огурцы соленые — 2-3 шт (крупные)
Перловая крупа — 0,5 стакана или 100 гр
Томатная паста — 1 ст.л
Соль, перец — по вкусу
Лавровый лист
Зелень — укроп, петрушка
Подсолнечное масло — 3 ст.л

рассольник

Первые блюда → Классический рассольник с перловкой

Автор: snake (14.11.2011 13:26)

говядина — 500 г
крупа перловая — 100 г
картофель — 500 г
огурцы соленые — 200 г
рассол огуречный — 200 мл
лук репчатый — 150 г
морковь — 150 г
листья лавровые — 1-2 шт.
соль
перец черный молотый
масло растительное

Первые блюда

Первые блюда → Легка зупка

Автор: ilonka (11.11.2011 19:50)

Я так і не знайшла в інтернеті, що таке зупка. Зрозуміло одне — це перша страва :) Автор рецепту Леся Кравецька.

рецепт українською

Первые блюда → Борщ на зиму

Автор: Кукленок поваренок (10.10.2011 08:20)

Такая баночка борща всегда выручит когда времни совсем мало, а вся семья смотрит на тебя голодными глазами. 

борщ, свекла

Первые блюда → Похлёбка пшеничная со свининой в горшочке

Автор: tschitscha (09.10.2011 18:09)

Для разнообразия на обед.

похлёбка, пшеничная, горшочек