Блог « Постный стол »

Блюда православного поста

Постный стол → "Вареники - валентинки"

Автор: Татьянушка (8 Февраля 18:24)

это вкусное блюдо может стать не только угощением для любимого в пост, но и валентинкой для шеф-повара!

Валентинка для www.chef.com.ua, вареники, постные блюда, картофель

Постный стол → Рисове печиво з карамелізованим чорним перцем

Автор: LesKra (4 Февраля 09:22)

Дивне і незвичне печиво. Тоненьке і хрустке, повітряно-невагоме. Спечене без додавання яєць і жиру. За хрусткістю схоже на чіпси. Створене за рецептом yolka з моїми змінами і доповненнями. Любителям експериментів присвячується.

печиво, рис, перець, чіпси, випічка

Постный стол → Суп овощной с зелёным горошком

Автор: netaly (31 Января 12:17)

На улице снег, из дому не выйти - скользко. Вот и пришлось варить вегетарианский суп из того что нашлось в доме.

Получилось очень вкусно и полезно.

картофель, морковь, лук, капуста, зелёный горошек консервированый, зелёный лук

Постный стол → Рождественский плов-кутья

Автор: OksanaKlochko (7 Января 01:03)

Один из моих пловов - экзотический вариант. Как альтернатива кутье подойдет.


Всех с праздником! С Рождеством Христовым!

рис, плов, кутья, сухофрукты

Постный стол → Баклажаны с помидорами

Автор: ЧудоNeobiknovennoe (29.07.2011 11:13)

Очень люблю это блюдо. В детстве ела баклажаны, пожалуй, только в таком виде)

Здесь такого же рецепта не нашла, поэтому решила, что не в праве скрывать от мира такую вкусноту. Хотя, наверное, многие уже пробовали нечто подобное)

 

Для приготовления понадобятся:

- 2 баклажана

- 2 помидора

- 3-4 зубчика чеснока

- уксус (лучше яблочный)

- раст. масло

- соль

-перец

 

Итак, приступим!)

 

жаренные баклажаны с помидорами и чесноком