Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Запеканка овощная

Автор: Надюшище 30.06.2008 22:26
Запеканка овощная
Запеканка из смеси овощей. Готовилось ранней весной.
Ингредиенты:(пропорции по вкусу)
*Картофель
*Брокколи
*Цветная капуста
*Кабачки
*Помидоры
*Зеленый лук
*Ревень
*Консервированные ананасы
*Сыр
*Соевый соус
*Яйца — 4 шт
*Майонез
*Соль
*Специи
Режем овощи:
кабачки и помидоры кольцами, картошку дольками, лук, зелень, ревень и ананасы — кубиками.
Смазываем глубокую форму растительным маслом и складываем туда овощи.
Теперь готовим соус: разбиваем четыре яйца, майонез, соевый соус, соль и специи. Поливаем соусом овощи в форме. Трем сыр на крупной терке и посыпаем запеканку сверху. Запекаем в духовке 30-40 минут.
овощи, соевый соус, яйца, запеканка
   57 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    30.06.2008 23:03 # 0

Интересно, а как ананасы ведут себя в таком сочном овощном коллективе ?

Надюшище    01.07.2008 21:28 # 0

очень даже вкусно себя ведут )))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.