Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу
Рецепт также размещен в блогах: Выпечка  

закусочные булочки с вялеными помидорами и зеленью

Автор: оксаNa 11.09.2011 12:37
закусочные булочки с вялеными помидорами и зеленью

Это рецепт для счастливых обладательниц заветных баночек с вялеными помидорами)))) а если кто-то еще не успел заготовить их впрок, время еще есть)))


Ингредиенты:
домашний творог-200 гр
сметана-3 ст.л.
раст. масло-6 ст.л.
2 яйца (1 в тесто и 1 для смазки)
разрыхлитель — полпачки
соль-0,5 ч.л.
мука-250 гр примерно
вяленые помидоры
петрушка
чеснок

Способ приготовления: творог размять вилкой, добавить масло, сметану, яйцо, соль и тщательно перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель и замесить некрутое тесто(оно должно слегка прилипать к рукам. После этого добавить мелко нарезанную петрушку, чеснок, вяленые помидоры (при необходимости немного муки всыпать), аккуратно домесить тесто.

отщипывая по небольшому кусочку теста сформировать булочки

и переложить их на противень, выстланный пергаментом
выпекать в разогретой до 200* духовке около получаса.

Приятного аппетита!

выпечка, булочки, творог, выленые помидоры, зелень
   75 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



richinna    11.09.2011 13:37 # 0

Очень красиво,ярко и аппетитно! Умничка! Люблю творожное тесто из-за того что долго не черствеет. Хотя такие замечательные булочки вряд ли задержаться в доме)))

оксаNa    11.09.2011 14:23 # 0

спасибо, Инн))) Это точно, зачерстветь они не успевают

ilonka    11.09.2011 16:52 # 0

замечательно!!!

оксаNa    11.09.2011 16:54 # 0

сенькью вери мач

Zebra    11.09.2011 23:12 # 0

а в"ялені помідори можна чимось замінити?)))

Ксюша    12.09.2011 03:36 # 0

я с таким же вопросом , я еще их не навялила, а вот булочек хочется

оксаNa    12.09.2011 06:48 # 0

Ксюш, я слышала, что многие вместо духовки сушат их в СВЧ, говорят вкусно. Я на днях буду пробовать, посмотрим, что выйдет, потом отчитаюсь. У нас с этими помидорами какой-то нескончаемый конвейер, тут вялим, тут же съедаем и опять вялим

оксаNa    12.09.2011 06:45 # 0

ну как сказать..нечем заменить похожим, но можно и перцем болгарским м грибами, но это уже не будут "булочки с вялеными помидорами"))))

Kaspiana    28.09.2011 23:50 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.