Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Закуска Королевская

Автор: Рядинская 08.05.2011 16:01
Закуска Королевская

Превосходная закуска из того,  что осталось в холодильнике

Состав:

 

1 свежий огурец,

3 вареных яйца,

50 г. Сыра,

1 зубчик чеснока,

2 веточки мяты,

Креветки отваренные – 20 шт.

Майонез,

Соль, перец.

Укроп сушеный.

 

Приготовление:


1.       Отварить креветки в подсоленной воде с добавлением  сухого укропа до готовности. Воду слить. Креветки остудить и очистить.

2.       Яйца и сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, соль, перец, нарезанную мелко мяту и майонез. Перемешать.

3.       Огурец нарезать кружочками и выложить на блюдо.

4.       На каждый кружочек огурца аккуратно при помощи двух чайных ложечек выложить яично-сырную смесь.

5.       Сверху водрузить шейку креветки.
закуска

креветки, огурец, яйца, сыр
   110 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    08.05.2011 16:14 # 0

Красота в простоте! Превосходная закусочка!

Elma    08.05.2011 16:19 # 0

Да, да, да!!!

KonstantinV    08.05.2011 17:10 # 0

У нас в холодильники креветки не остаются!

Рядинская    08.05.2011 18:15 # 0

а мы вчера слишком много их отварили, вот в мисочке и осталось на дне немного. Доесть — сил нет, а выкинуть жалко

Ольга FSN    09.05.2011 15:06 # 0

отличная идея!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.