Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Закуска из сыра и сладкого перца

Автор: Elma 13.07.2011 19:43
Закуска из сыра и сладкого перца

"Бутерброды" из сыра и сладкого перца любят все. Предлагаю вариант праздничного оформления этой закуски.

Ингредиенты:

Сыр

Сладкий перец

Зелёный лук

Приготовление.

Сыр нарезать тонкими пластинами, сладкий перец – брусочками.

Завернуть перец в ломтики сыра, свернуть рулетом, завязать

стрелками  зелёного лука.


Советы:

  1. НарезАть сыр нужно холодным, скручивать в рулет – комнатной температуры.
  2. Для  придания эластичности луку нужно на пару секунд опустить его в кипяток и сразу – в холодную воду.
  3. С разноцветным сыром закуска выглядит веселее, но сегодня у меня был только красный.

Закуска из сыра и сладкого перца

 

 

 

 

 

закуска, сладкий перец, сыр
   170 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    13.07.2011 20:33 # 0

отличный фуршетный вариант

MaryPoppins    18.07.2011 11:28 # 0

Super!

Elma    18.07.2011 11:53 # 0

Спасибо, девочки!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.