Тостики с авокадо

Автор: OksanaKlochko 28 Декабря 2009
Тостики с авокадо

Украсят ваш праздничный стол !

Рецепт откорректирован. Чего-то не хватало для полного счастья — икры, например !

Одного авокадо хватит на 20 крекеров, если намазывать жирно, как на картинке. И в 2 раза больше, если намазывать по-тоньше;

немного лимонного сока;

креветки из расчета по 2 на крекер;

икра любая ( красная, черная, минтая, мойвы и т.д.)

крекеры я взяла без добавок с нейтральным вкусом;

Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку, нарезать кубиками, взбить в блендере, полить лимонным соком. Если нет блендера, то натрите на мелкую терку.

 Кладем авокадную кашицу на крекер. За вторым разом я добавила таки чеснок — получилось пикантно.  

Украшаем креветками.

Заполняем пустоту сердец икрой.

 В следующем кадре авокадо выдавлен через самодельный шприц — кулек с дырочкой. Получилось намного аккуратнее.

ВСЕХ БЛАГ В НОВОМ ГОДУ !!!

117

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 28 Декабря 2009
# 0
похоже, Оксана уже готовится к 14 февраля голосуем за любовь в новом году!
OksanaKlochko 28 Декабря 2009
# 0
Пусть будет так я не против
Galinka 28 Декабря 2009
# 0
Похоже, каждая полукриветочка нашла свою половинку
OksanaKlochko 28 Декабря 2009
# 0
Полусердце, ты хотела сказать. Как ни крути все сводится к 14 февраля. Призовая мороженка за замечательность
Galinka 28 Декабря 2009
# 0
Спасибо за мороженку. А у каждой полукриветки есть пол сердца
OksanaKlochko 28 Декабря 2009
# 0
Ок
Ксюша 13 Января 2010
# 0
Ксюнечка 29 Декабря 2009
# 0
Очень красиво! Только я авокадо не люблю, но попробую с чем нить другим, спасибо за идею, с наступающим!
OksanaKlochko 29 Декабря 2009
# 0
Он просто безвуксный. Если заполнить его каким-нибудь вкусом — наилучшая альтернатива майонезу в тостах
Ируля 29 Декабря 2009
# +1
OksanaKlochko 1 Января 2010
# +1
ПРЕДЛАГАЮ ПРОТКНУТЬ СЕРДЕЧКИ ШПАЖКОЙ НАИСКОСОК
Ксюша 13 Января 2010
# 0
luna 11 Января 2010
# 0
Оригинально и красиво. К тому же авокадо очень полезно. Снижает холестирин. Конечно же 5!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014