Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы
Рецепт также размещен в блогах: Закуски  

Тортики из кабачков и куриной грудки

Автор: Стелла 18.07.2011 17:31
Тортики из кабачков и куриной грудки

Дома ничего не было,только грудка куринная и 1 кабачек,пришлось сочинять=)

Ингридиенты

1. 2 куринных грудки
2. 1 крупный кабачек
3. Специи
-соль
-перец
-сахар
-базилик или набор сухих трав
4. Французкая горчица
5. Соевый соус,уксус,масло оливковое.
6. Для украшения,лимон,маслины.

Итак,нарезаем грудку поперек.Нарезаем кабачек кольцами.

Грудку солим,перчим,обмазываем горчицой,не обильно!
Выкладываем на протвень кружочки кабачка,смазываем его уксусом,маслом и солим.
Сверху ложим кусочки курочки.

Следуюший слой кладем снова кабачки,уже не мажем их,только солим,а сверху снова курицу,в этот раз мы присыпаем её сахаром и сбрызгиваем соевым соусом,посыпаем перцом и травами или базиликом.

Отправляем в духовку на 30 минут.t 170c.
Далее вынимаем и урашаем по вкусу.

Я делала это с помощью лимона и маслины.Далее только ваша фантазия.)
Приятного=)

курица, кабачки
   192 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



ilonka    18.07.2011 18:20 # 0

идей супер! обязательно воспользуюсь!

оксаNa    18.07.2011 18:24 # 0

как-будто в пафосном ресторане подали

Стелла    18.07.2011 18:29 # 0

хахахахахаха)))))набиваем себе цены=)))

Elma    19.07.2011 09:18 # 0

Очень креативно!

Marie Zhak    19.07.2011 11:37 # 0

Красотень!

KonstantinV    19.07.2011 12:56 # 0

Респект! Вот это оформление. Да и рецепт интересен.

Стелла    19.07.2011 13:32 # 0

спасибо) вдохновение это хорошо))

Ольга FSN    19.07.2011 19:48 # 0

Красотища!!! Уверенна, что и вкусно очень!!

Kaspiana    19.07.2011 21:27 # 0

Здорово!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.