Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Сырные шарики с грибами

Автор: ilonka 18.01.2011 06:23
Сырные шарики с грибами

Закука из сыра.

Понадобится: 200г твердого сыра, 2 яйца, ½ стакана орехов, укроп, маринованные грибы, 2 ст.л. майонеза.

Сыр натереть на мелкой терке.

 

Укроп мелко порезать.

 

Орехи измельчить в блендере.

 

Яйца натереть на мелкой терке.

 

Смешать сыр с орехами.

 

Добавить яйца и майонез, хорошо перемешать.

 

Берем приблизительно чайную ложку получившейся массы, внутрь вкладываем гриб, скатываем шарик.

 

Обвалять шарики в укропе.

сыр, грибы, орехи, яйца
   245 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Кукленок поваренок    18.01.2011 08:04 # +1

Сама замазка для меня не нова, но вот что бы туда грибочек завернуть, так это просто супер идея!!! да так можно что угодно обвалять!!! Супер!! Скоро удивлю гостей!

оксаNa    18.01.2011 11:59 # +1

Тоже любим готовить и кушать такие шарики За грибочки -спасибо! приму к сведению Я обычно в оливку клала миндальный орещек, а оливку в сыркую замазку, а замазку-еще во что-нить обваливала (прям какая-то Кощеева смерть получалась).

OksanaKlochko    18.01.2011 16:19 # 0

ilonka, похоже у вас Новый год все еще продолжается

ilonka    18.01.2011 21:34 # 0

ага, еще в запасе два сладких снеговичка для украшения остались — нужно еще и их куда-нибудь приспособить будет

Marie Zhak    18.01.2011 18:10 # 0

Интересно, красиво и вкусно

Ксюша    18.01.2011 19:47 # 0

закуска по-мне мы делали сверх облегченную версию похоже только оформление творог с зеленью

richinna    18.01.2011 19:59 # 0

в закладки!

Котятина    12.02.2011 14:25 # 0

Кусно! сунула внутрь оливку и обваляла в тёртых крабовых палочках. Никто не мог понять, почему рядом с салатами на столе стоит тарелка с Рафаэлками....
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.