Сырные шарики

Автор: Ксюша 2 Февраля 2009
Сырные шарики

Продолжаем импровизировать на тему сырных закусок. В этот раз используем традиционный салат из плавленых сырков в нетрадиционной подаче и небольшим изменением ингредиентов.

Ингредиенты

  • плавленые сырки 4 шт.
  • сливочное масло 50 г.
  • яйца 5 шт.
  • зелень и чеснок по вкусу
  • оливки
  • огурец для украшения
На крупной терке перетераем плавленые сырки, сливочное масло и белок 5 яиц. Выдавливаем в нашу массу чеснок.
Желтки 5 яиц натираем в отдельную мелкую тарелку.
Перемешиваем нашу сырно-масленную массу. Добавляем зелень и соль по вкусу. Я обошлась без майонеза, так как хотелось сделать закуску более полезной ;).
Из получившейся массы катаем шарики, в серединку кладем оливку и обкатываем в желтках.

Перед подачей к столу шарики рекомендую охладить.

Приятного Вам аппетита!
256

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Galinka 2 Февраля 2009
# 0
Да, вкуснооо, ... и оливки вкусные
Маричка 4 Февраля 2009
# 0
Вот сейчас и я приготовлю такую вкуснятинку. Уже старшего сынишку отправила за плавлеными сырками
vili 3 Марта 2009
# 0
прекрасный рецепт!
Oleva 29 Июля 2009
# 0
Очень хочется попробовать
Zews 24 Ноября 2009
# 0
Вот спасибо — я понимаю чего у меня не хватало этому салату — сливочного масла! Гениально и просто... он становится нежнее!
annli 21 Декабря 2010
# 0
А масло нельзя заменить чем — нибудь другим? Майонезом?
Nataly77 25 Декабря 2010
# 0
Nataly77 25 Декабря 2010
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014