Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Сырные палочки...

Автор: сонечко 03.04.2009 20:56
Сырные палочки...

Вкусные сырные печенюшки. Можно к пиву, а я люблю погрызть прото так..

Тут на сайте уже есть сырные палочки, но это совсем другого рода палочки..

Берем 100 гр. масла сливочного, 5 гр. сыра твердого, муки гдето 175-200 гр., немного зеленого лука, 1 яйцо,1/2 чайной ложки горчицы, приправки и соль (чуть-чуть) Берем 200 гр. муки,
100 гр. сливочного масла,
50 гр. сыра твердого,
лука зеленого немного,
1 яйцо,
1/2 чайной ложки горчицы и
приправки по вкусу.

Итак:

Лук порезать, сыр натереть

Яйцо взбить немножко

Масло перетереть с мукой в хлебные крошки

Добавить яйцо, немножко соли, горчицу, лук и сыр. Замесить тесто.

Где-то вот такое.

Это все на полчасика в холодильник. Потом достать, раскатать скалочкой и вырезать палочки любой формы, я делала такие спиральки.

Сковородку я не смазывала. Выпекала в духовке минут 15.

Отстают от противня нормально, только немножко пусть поостынут.

Из этого количества продуктов получается гдето 250 гр. Если устраиваете пивную вечиринку, продуктов надо взять побольше соблюдая пропорцию.

Приятного апетита..

закуска, к пиву, сыр
   133 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    04.04.2009 00:02 # 0

Класс! Спасибо, сонечко!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.