Сосиски на палочке (Корн доги, Хот доги)

Автор: Tori_kithen 19 Февраля 2016
Сосиски на палочке (Корн доги, Хот доги)

Быстрая закуска к приходу гостей или домашний фастфуд к семейному просмотру фильма, что может быть проще? Быстрое и вкусное блюдо - сосиски на палочке, может заменить вам классический хот дог или стать дополнением к уже давно знакомым блюдам.


Ингредиенты

  • сосиски 6 шт
  • яйцо 1 шт
  • сахар 1 ч.л.
  • разрыхлитель для теста 10 гр
  • молоко 150 мл
  • мука 150 гр
  • соль по вкусу
  • масло растительное для фритюра

Приготовим жидкое тесто. Смешиваем в мисочке молоко и яйцо.

Добавим к будущем у тесту все сухие составляющие- соль, сахар, разрыхлитель и муку.Тщательно перемешиваем, чтобы в тесте не было комочком.

Сосиски разрезаем пополам и нанизываем по одной половинке на заранее подготовленные деревянные шпажки.

В глубокой сковороде или фритюрнице сильно разогреваем растительное масло.

Каждую половинку сосиски обмакиваем в тесто и жарим в растительном масле до красивого золотистого цвета. Чтобы сосиски получились не только вкусными, но и красивыми рекомендуем во время жарки, держа сосиску за палочку, крутить ее, чтобы тесто покрыло сосиску равномерно со всех сторон.

Подаем сосиски с любым любимым соусом.

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!


10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
KLAVA4 21 Февраля 2016
# 0

Палочки можно заменить соленой соломкой

Tori_kithen 25 Февраля 2016
# 0

Даже не думали об этом, но идея гениальная

KLAVA4 26 Февраля 2016
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014