Солена риба

Автор: Oksana_sadova 30 Ноября 2016
Солена риба
Пропоную сьогодні приготувати дуже смачну солену рибу.

Ингредиенты

  • скумбрія (вагою 600-700г) 2 шт.
  • сіль 1 ст. л.
  • часник
  • перець духмяний мелений
  • зерна гірчиці 1/2 ч.л.
  • лавровий листок
Рибу розморозити, відрізати голову, хвіст.Розрізати не по животу, як ми звикли, а по спині.Таким чином зберігається жир риби, що знаходиться саме в животі. Витягнути через розріз хребет.Рибу промити.
Розкласти філе , посипати спеціями та часником порізаним на пластини.Скласти філе до купи та рибу двічі, загорнути в харчову плівку або в пакет целофановий, і на добу в морозильну камеру.

Смачного!

Таку рибку можна досить довго зберігати в морозильній камері, коли потрібно просто викласти її і розморозити перед вживанням.

50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 1 Декабря 2016
# 0

Вже давно готую так рибу, один з моїх улюблених рецептів http://www.chef.com.ua/recepty/Seledka/seld-solenaya-s-chesnokom-2567.html#.WEAbwHSg_Dc

Oksana_sadova 1 Декабря 2016
# 0

Walentina 19 Августа 2018
# +1

Дякую, тепер і мій улюблений рецепт з оселедця, він мені більше смакує.

Oksana_sadova 22 Августа 2018
# 0

На здоров'я!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014