Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Селедочный фаршмак

Автор: Ксюша 01.10.2008 16:23
Селедочный фаршмак

Вот еще одно блюдо на любителя ;). Если хочется чего-нибудь солененького и оригинального. Идеально для будербродов — селедочный фаршмак. Попробуйте :)!

Для закуски понадобится:
- 1 селедка, можно заменить двумя филе селедки
- 2 плавленных сырка
- 200 гр. сливочного масла
- 2-3 морковки
В общем то все просто :).

Селедку отделяем от костей, измельчаем на мясорубке.

Плавленные сырки охлаждаем и также на мясорубку (можно потереть на терке).

Морковь — моем, варим до готовности, чистим, и тоже на мясорубку.
Сливочное масло за несколько часов до приготовления вытаскиваем из холодильника. Добавляем небольшими кусками, разминая всю массу вилкой.
Вот он селедочный фаршмак. Для полного эффекта отправляем в холодильник и уже через несколько часов можно мазать бутерброды.

Теперь семья минимум неделю может кушать селедочные бутерброды :).
фаршмак, селедка, морковь, плавленный сырок
   141 балл
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ibra (Любимая чашечка)    01.10.2008 19:53 # 0

Вот это вещь! +1 Люблю фаршмак!! Рецепт можно упростиь для совсем ленивых — купить готовое феле

nikitosk    02.10.2008 11:03 # 0

Очень люблю!

irinka    13.10.2008 15:38 # 0

A ja delaju podrugomu:Na odnu seljodku 5 varjenix jaic i luk repchatij dve golovki. Vsjo propuskaju cherez mjasorubku i meshaju s majonezom. Poluchaetsja o-o-ochenj vkusno!!!!

Ксения    09.11.2008 08:22 # 0

Очень простой и вкусный рецепт, сейчас займемся Я бы добавила еще мелко рубленного маринованного лучка — пока делаем всю массу, в маринаде (уксус, вода, сахар, соль, перец, горчички немного) замачиваем мелко порезанный лук.

Tanyouha    26.11.2009 16:01 # 0

Света А.    01.01.2010 22:20 # 0

рецепт на столько прост, что я доверила сделать ребенку. получилось просто супер!!!!!!!

Кукленок поваренок    13.01.2010 12:51 # 0

JuryZubko    18.04.2010 17:16 # 0

Дійсно смачно, як і вся єврейська кухня!!! Тільки невже буває фаршмак БЕЗ СІЛЬОДКИ ?
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.