Сандвичи с красной рыбой

Автор: Inna_Kulinar 17 Апреля 2014
Сандвичи с красной рыбой

Уже потеплело, и хотя за окном еще пасмурно, нужно начинать готовится к майским пикникам и прогулкам.
Для этого предлагаю готовить вкусные сандвичи с красной рыбой.

Ингредиенты:

  • ломтики лосося(копченого или свежего) — 8 шт
  • листья салата — 8 шт
  • огурец — 16 ломтиков
  • хлеб из муки грубого помола
  • морковь — 1 шт
  • майонез — 2 ст л
  • лимонный сок — 2 чайные ложки

Приготовление:

Листья салата и огурец помойте, огурец нарежьте на ломтики, как на картинке.

Морковь помойте и почистите, натрите на терке.
Тертую морковь просушить бумажным полотенцем и выжать из нее сок.

Тертую морковь смешать с майонезом и лимонным соком.

На ломтики хлеба выложите морковь.
Теперь на хлеб выложите лосось, листья салата. Огурец тоже можно добавить, а можно подать отдельно.

 

Накрываем второй половинкой хлеба(на нее тоже можно выложить морковь. И режем пополам четырехугольный бутерброд
Есть еще способ: покрыть хлеб морковью, на половинку выложить начинку, а второй половинкой накрыть ее сверху. Как вам удобнее)

50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
kutusja 18 Апреля 2014
# 0

Інна, у вас дуже класні закуски!приємно завжди дивитися!

Marsella 20 Апреля 2014
# 0

Оригинално. Я думаю с корейской будет остринка.  Отличная закуска — вкусно, красиво, изыскано!

Inna_Kulinar 22 Апреля 2014
# 0

корейская морковка часто дает нужный вкусовой оттенок — и тогда бутерброди не будет сухим или пресным)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014