Этот рецепт я прочитала в журнале и хочу поделится с вами. Он нууу очень легкий!!!
Самый простой рецепт посола сельди
На одну замороженую сельдь (или скумбрию) - 1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара.
Замороженную сельдь моем ( не размораживаем вообще), натираем солью и сахаром, заворачиваем в пакет и завязываем его (я беру 2-3 пакета). Ложим в холодильник, там где обычно хранятся овощи и забываем про рыбу на 2 суток не меньше!!! Получается малосольная рыбка, для тех кто любит посолонее можно подержать подольше дня 3.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямину зачем же подпись на фото отрезать
http://www.povarpovar.ruwww.povarpovar.ru/index.php?mod=db&action=view&id=2253
А какая разница есть там надпись с сайта или нет, я например тут рецепты читаю, а не фотки с сайтов сравниваю.