Праздничная ветчина

Автор: begi 22 Июня 2010
Праздничная ветчина

Необыкновенно-вкусная ветчина! Пропитанная очень вкусным соусом, под ананасами, такая праздничная ветчина понравится вашим гостям! Попробуйте!

Ингредиенты:

Ветчина или окорок- 1 кг (куском)
1 банка ананасов- 500 г
1 ч.л. острой горчицы (любой)
1 ст.л. сахара
0.25 ч.л. молотой гвоздики
0.25 ч.л. молотого черного перца


Способ приготовления
:

  1. В небольшой миске смешать 4 столовые ложки сока ананасов, горчицу, сахар, гвоздику и перец,попробуйте на вкус. Если у вас горчица сладкая, то можно положить ее побольше.
  2. Выложить ветчину и смазать ее половиной глазури.
  3. Включить духовку на 180-200 гр, застелить противень фольгой (мой совет: кладите фольгу блестящей стороной на противень, а на матовую сторону ваш продукт — тогда он не подгорит!)
  4. Жарить ветчину 7-10 минут, или пока не подрумянится.
  5. Перевернуть ветчину и опять смазать.
  6. Выложить поверх ветчины колечки ананасов и смазать их оставшейся глазурью.
  7. Поставить противень в духовку и жарить 7-10 минут, или до тех пор, пока ананасы не подрумянятся по краям.
  8. Уложить на блюдо, остудить(или не остужать, по-желанию) и подавать.

Праздничная ветчина готова!

 

100

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 22 Июня 2010
# 0
Мммм.. Красота
Александр. 22 Июня 2010
# 0
Супер! надо попробывать!
begi 22 Июня 2010
# 0
Благодарю вас! И опять говорю большое спасибо Ксюше за помощь выставления пошаговых фото, что-то никак у меня не получается вставить их в рецепт....
Toll 22 Июня 2010
# 0
begi 23 Июня 2010
# 0
Спасибо!
# 0
А я честно сказать взяла бы лучше кусок свежего мяса, так как ни какая колбаса и ни какая ветчина не доверия не внушает!!
begi 23 Июня 2010
# 0
Ну почему же? Можно найти прекрасный окорок, ветчину и колбасу, а этот рецепт именно для окорока. Спасибо за комментарий!
iron_berry 23 Июня 2010
# 0
Оч красивая ветчина действительно праздничная!
tomywka 23 Июня 2010
# 0
мясцо приготовленное таким способом тоже должно быть супер
begi 24 Июня 2010
# 0
Спасибо всем!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014