Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Помидорные чашечки с салатом

Автор: Надюшище 01.12.2008 21:41
Помидорные чашечки с салатом

Прстенькая закусочка для неожиданных гостей :)

*Помидоры — 8 штук
*Яйца вареные в крутую — 4 шт.
*Грибы — 200 г
*Вареная колбаса — 150 г
*Зелень
*майонез — 200 г
*соль, специи


Пока варятся яйца, режем мелко грибы и поджариваем на растительном масле. Также мелко режем вареную колбасу и поджариваем вместе с грибами. Затем мельчим вареные яйца, смешиваем с готовыми грибами и колбасой. Добавляем зелень. Солим, перчим и приправляем майонезом.


Теперь берем свежие помидоры и срезаем верхушку. Вынимаем мякоть, стараемся не повредить "чашку". Емкости готовы, заправляем их салатом и наслаждаемся! Приятного аппетита!

 

помидоры, колбаса, грибы, яйца, майонез
   77 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Оля Тхетоп    12.12.2008 14:58 # 0

По моему есть еще похожий рецепт только туда кладут что-то другое то ли морепродукты(типа кальмары) подскажите чем можно еще на фаршировать помидоры

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.