Блог « Выпечка »

Торты, пироги, печенье и т. п.
Рецепт также размещен в блогах: Завтраки  Закуски  

Пирог с рисом (перевертыш)

Автор: richinna 15.05.2011 19:20
Пирог с рисом (перевертыш)

Очень вкусный с "тающим  во рту" тестом.

Тесто слоенное ложное:





Готовим начинку:






 450 гр. маргарина
5 ст. муки
250 гр. пива
В горячий маргарин всыпать муку и перемешать. Добавить пиво и вымешать до однородной жидкой(густота сметаны)мыссы.
Поставить в холодильник на 4 часа.
У меня форма в диаметре 20 см, я использовала всего 2/3 теста.
Из остального теста сделала торт.
http://www.chef.com.ua/articles/vipechka/napoleon-muravejnik-3188.html

Рис отвареный до полуготовности
4 вареных яйца(порезать)
колбаса варенка(натереть)
сырое яйцо,соль,перец,специи
Все смешать.


Достать застывшее тесто с холодильника.


Отщипнуть от теста кусок с яблоко(для крышки) Остальное раскатать диаметром намного больше за дно вашей формы.
Выложить начинку и завернуть края.
 раскатать кусочек теста и закрыть дырку.


Ставим в аэрогриль(духовку) на 20 мин при темп. 235 град.
После истечения времени легонько переворачиваем крышкой вниз и печем еще 20 мин.












Приятного аппетита!

 

выпечка, рецепт, слоенное тесто, несладкая выпечка, пирог
   120 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    15.05.2011 19:37 # 0

Такой пирог способен полноценный обед заменить Большой, румянный и вкусный

Toll    15.05.2011 20:31 # 0

ilonka    16.05.2011 06:17 # 0

забрала в закладки, еще не пробовала тесто на пиве!

Marie Zhak    16.05.2011 11:47 # 0

И я, хочу попробовать +5!

natalek    16.05.2011 08:38 # 0

А я из такого теста делала рогалики.Моей семье понравилось.

richinna    16.05.2011 18:29 # 0

это тесто универсальное, с него можно лепить все что угодно

Elma    17.05.2011 07:54 # 0

У тебя всегда классное тесто!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.