Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Пицца по-домашнему (без томатов)

Автор: Надюшище 24.06.2008 22:47
Пицца по-домашнему (без томатов)

Вкусная, мягкая пицца. Заглатывается вся сразу :)

Ингредиенты:
* тесто слоеное — 1 кг
* колбаса (или любое мясо,копчености,рыба)- 500 гр
* сыр — 500 гр
* оливки — баночка
* лук — 1 шт
* шампиньоны — 1 баночка
* кетчуп — 3 ст ложки
* соль
* специи по вкусу

Раскатываем слоеное тесто тонким слоем и кладем на смазанный растительным маслом противень. Смазываем сверху кетчупом. На крупной терке трем сыр и посыпаем тесто совсем немного. Остальной сыр пойдет на самый верх. Режем крупными кубиками колбасу или вареное куриное филе (или все что возьмете). Кладем на пиццу. Равномерно, чтобы были промежутки. Теперь берем маринованые шампиньоны, если большие — режем на кусочки. Режем лук кольцами, оливки разрезаем пополам и все это тоже на тесто. Солим, перчим и засыпаем густо тертым сыром.

Теперь запекаем в духовке до золотой корочке на тесте. Объедение! :)

колбаса, сыр, оливки, тесто, кетчуп, шампиньоны
   62 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Силвия    25.06.2008 10:39 # 0

Вкуснятина, наверное+1

Adviser    25.06.2008 15:40 # 0

пицца для крокодилов?

Саша    25.06.2008 20:32 # 0

А че для крокодилов?

Силвия    25.06.2008 20:40 # 0

Наверно, потому что заглатывается сразу.

Надюшище    25.06.2008 21:43 # 0

ага! Нужно открывать по-шире пасть, чтобы пицца вся влезла )

kseniya24    24.11.2010 00:59 # 0

основа пиццы всегда была и будет томаты)))))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.