Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу
Рецепт также размещен в блогах: Овощи  

Перец закусочный

Автор: Пруденс 27.11.2009 18:41
Перец закусочный

Сытная закуска, даже две

Понадобится:

перец болгарский

морковь

чеснок

сыр(на вкус, плавленый лучше колбасный)

майонез

Перец помыть, выбрать семена, морковь натереть на средней тёрке

Сыр натереть на крупной тёрке

Добавить чеснок через пресс, майонез

Туда же морковь

Всё хорошенько перемешиваем

Начиняем этим перец

Укладываем на протвень и ставим в духовку запекаться до мягкости перца

Оставшаяся начинка хороша как самостоятельная закуска, причём она более острая, чем в перце, т.к. при запекании чеснок теряет остроту.

Перцы запекаем не сильно, чтобы чувствовалась упругость.

Вуаля, две закуски сразу.

Приятного аппетита!

 

сладкий перец, чеснок, морковь, сыр, майонез
   85 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    27.11.2009 19:16 # 0

ух ты! а какой он на вкус, запеченный плавленый сырок? голосуем

Пруденс    27.11.2009 20:03 # 0

Даже не знаю, как сказать. Сыр как сыр, с морковкой и чесноком, на мой вкус, очень неплохо смакуе. Домашним и гостям нравится.

OksanaKlochko    27.11.2009 20:23 # 0

Как раз подходит для моих замороженных перцев.Они готовятся быстрее,чем обычно, этот фарш то что надо
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.