Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Перец, фаршированный творогом

Автор: Marie Zhak 01.11.2010 10:34
Перец, фаршированный творогом

Еще одна вариация фаршированных перцев)) почти диетическая, отличная закуска!

Перец сладкий — 6 шт.;

Творог (жирный) — 200г;

Сырки плавленые (необязательно) — 2-3 шт.; 

Зелень укропа , соль, перец красный (молотый) — по вкусу

Стручки сладкого перца промыть, срезать плодоножки с прилежащей мякотью, удалить перегородки с семенами.

Укроп промыть и мелко нарезать.

Творог взбить миксером. Плавленые сырки натереть на терке, смешать с творогом, приправить солью, красным перцем и еще раз взбить миксером. Смешать творожно-сырную массу с укропом.

Наполнить подготовленные стручки сладкого перца сырной массой. Уплотнить начинку ложкой и выдержать стручки перца в холодильнике не менее 2 часов. При подаче нарезать стручки перца поперек ломтиками и украсить веточками зелени.

Рецепт: gotovim.ru

 

болгарский перец, сыр, творог, Фаршированный перец
   99 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    01.11.2010 11:24 # 0

знаем...готовим..вкуснятина

Marie Zhak    01.11.2010 12:02 # 0

ммм значит я повторилась? искала по тегам — не нашла перцев с творогом...

оксаNa    01.11.2010 15:10 # 0

про сайт не знаю, были ли повторы..но в моей душе уже ностальгия по таким перцам

Toll    04.11.2010 21:42 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.