Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Печеночный пирог

Автор: Нюра 16.06.2010 20:31
Печеночный пирог

Вкусно,сытно и легко!!!!!

Печень — 0.5 кг
лук — 3шт
молоко — 0.3 мл
мука — 0.2
яйцо — 3шт
чеснок — 6-8 зубч
сыр — 0.300
растит.масло — 1ст.ложка в тесто
майонез — 0.300

Делаем тесто!

Печень и лук взбить блендером! После добавить соль, перец, яйца, муку, молоко и масло! Взбить еще раз!


Обжарить блинчики с обеих сторон! Майонез соединить с чесноком(черезпресс). Блины смазывать смесью, также можно сделать зажарку изморкови, лука и немного томатов и смазывать поочередно, а сверху сыпать натертый сыр! Последний верхний блин смазать майонезом посыпать зеленью либосыром или яйцом отварным!!!

печенка
   115 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



iron_berry    17.06.2010 10:36 # 0

мы часто такой делаем, хорошая закуска и без особых заморачиваний

tomywka    17.06.2010 12:35 # 0

ох, помнится в детстве на праздники мамуля всегда делала печеночный торт...ммм

Toll    19.06.2010 07:32 # 0

tschitscha    10.10.2011 13:58 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.