Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу
Рецепт также размещен в блогах: Тайна Нового года  

Печеночные "пенечки"

Автор: оле4ка 03.01.2011 20:23
Печеночные

Понадобится:

0,5 г. печени
4 яйца
0,5 ст. муки
0,5 ст. молока
соль, перец

Для начинки:

2 большие морковки
2-3 зубчика чеснока
300 гр. жареных шампиньонов
майонез

Из печени, яиц, муки и молока испечь блинчики.

У меня порция меньше

 

Теперь начинка

Скручиваем рулетики и разрезаем их поперек на одинаковые "пенечки". Ставим их на тарелку, срезом вниз и сверху украшаем маленькими грибочками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Печенка, грибы, закуска
   185 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



OksanaKlochko    03.01.2011 21:32 # 0

Интересная подача печеночного торта

оксаNa    03.01.2011 23:13 # 0

очень интресная идея

Marie Zhak    04.01.2011 10:25 # 0

Adviser    04.01.2011 18:41 # 0

рецепт принят на конкурс!

richinna    04.01.2011 22:45 # 0

ilonka    08.01.2011 07:30 # 0

Ксюша    09.01.2011 01:44 # 0

Пожалуй заменю майонез на сметану и непременно попробую Спасибо за рецепт

Ольга FSN    18.01.2011 17:31 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.