Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Паштет из куриной печени

Автор: Надюшище 10.07.2010 14:36
Паштет из куриной печени

Очень вкусный паштет. Сама не ожидала, что так вкусно получится )

Ингредиенты:

  • куриная печень 1 кг
  • лук 1 шт
  • перец сладкий 1/2 шт
  • чеснок 4-5 зубчиков (маленьких)
  • томатный соус 150 г
  • специи (майоран, чорный перец, имбирь молотый, душица, кориандр)
  • соль

Печенку отвариваем до готовности в подсоленной воде. 

Охлажденную печенку отправляем в мясорубку и измельчаем вместе с луком.

В процессе измельчения добавляем чеснок.

И красный сладкий перчик.

Кладем томатный соус и специи. Хорошо перемешиваем.

И съедаем с аппетитом! 

Приятного аппетита!

куриная печень, закуска, паштет

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    10.07.2010 15:06 # 0

Мастер-класс!

Надюшище    10.07.2010 21:29 # 0

JuryZubko    10.07.2010 17:12 # 0

Завжди так роблю, так що можу підтвердити — паштет із курячої печінки має бути на НАШОМУ сайті !

Toll    10.07.2010 20:23 # 0

Надюшище    10.07.2010 21:29 # 0

iron_berry    13.07.2010 16:39 # 0

интересно, я никогда не пробовала готовить с томатным соусом... попробую теперь спасибо

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.