Оладушки из цветной капусты со шпинатом

Автор: Ксюша 18 Ноября 2012
Оладушки из цветной капусты со шпинатом

Альтернатива картофеля для любителей дранников - оладушки из цветной капусты со шпинатом.

Ингредиенты:
- отварная цветная капуста, гр. 100
- шпинат - пучек
- яйцо - 1 шт.
- кефир или кислое молоко - 1 ст.
- 2 ст. ложки цельнозерновой муки + пшеничная мука
- масло для жарки, соль

Шпинат крупно порезать или порвать
Цветную капусту зблендерить, добавить шпинат и еще раз все измельчить
Перелить в миску, добавить яйцо, кефир. Вводить по 1 стт ложки муки и хорошенько размешивать. Муки вводим до консистенции густой сметаны (т.е. чтобы еще лилось, но было густым)
Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета

Подаем со сметаной :).

Приятного аппетита!

86

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 18 Ноября 2012
# 0

достойная альтернатива

amaranth 19 Ноября 2012
# 0

Ксюшик. спасибо за рецепт!!!!!

forum 19 Ноября 2012
# +2

Классная сковородка... 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014