Рецептов начинки для тарталеток сотни....)))))..вот одни из них...)))))))))
Ингредиенты:
готовые тарталеточки,
сыр сулугуни,
зелень,
орехи,
консерва "Горбуша" — в масле,
яйца перепелиные,
отварной рис,
майонез,
чеснок,
оливки.
Способ приготовления:
Тарталеточки за 2-3 часа до подачи нафаршировать и дать постоять в холодильнике.
1 фарш: сулугуни натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанную зелень, мелко нарубленные орехи, майонез.
2 фарш: консерву размять вилкой, добавить тертые перепелиные яйца, рис, прессованный чеснок, майонез.
Украшать тарталеточки оливками лучше непосредственно перед подачей.
ilonka 13.08.2010 09:36 # +1
Marie Zhak 13.08.2010 11:03 # +1
tomywka 13.08.2010 12:17 # +1
richinna 10.12.2010 00:04 # 0