Мешочек Деда Мороза

Автор: Snake537 3 Января 2014
Мешочек Деда Мороза

Вот такая закуска необычного цвета заинтересовала и понравилась моим домочадцам

Ингредиенты:

  • Мука - 1 стакан
  • Яйцо - 1 шт.
  • Растительное масло - 2-3 ст.л.
  • Сок всеклы - 0,5 стакана.
  • При необходимости вода.
  • Рис ТМ "Жменька" - 0,5 стакана.
  • Грибы - 300 г.
  • Кукуруза - 1/3банки.
  • Лук зеленый - 50г.
  • Лук репчастый - 1шт.
  • Майонез 2 ст.л.
  • Соль, специи - по вкусу.
  • Сало - для смазывания сковороды.

Из муки. яйца, растительного масла, сока свеклы и при необходимости воды замешиваем тесто, как на блины

На сковородке испечь блины

Тем временем отварить рис, обжарить грибы, добавить кукурузу и порезанный лук, все перемешать, добавить специи и заправить майонезом

На средину блина выложить начинку, края блина приподнять к верху и сложить в виде мешочка

Скрепить с помощью лукового кольца

Приятного аппетита!

55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 5 Января 2014
# 0

Для меня это блюдо — невидаль  Не представлю на вкус.

Snake537 5 Января 2014
# 0

А почему? Цвет или начинка?  Если начинка, то можно заменить на рис с мясом, но я очень люблю грибы, а еще больше кукурузу, а в сочетании с рисом и луком, получилось очень даже нечего.Но это все на любителя

Marsella 7 Января 2014
# 0

Необычно! Начинка вкусна, только кукурузку не в начинку, а как украшение мешочка. Попробую

Snake537 9 Января 2014
# 0

Можно и так

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014