Котлеты с овощами и сыром

Автор: Nakuxne 5 Августа 2015
Котлеты с овощами и сыром
Вкусные котлетки, очень рекомендую. В куриный фарш добавьте немного овощей и у вас получится новое блюдо. Пробуйте и приятного вам аппетита!

Ингредиенты

  • Куриный фарш 500 г
  • Кабачок 300 г
  • Перец болгарский 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Яйцо маленькое 1 шт
  • Сыр 100 г
  • Приправа куриная 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.

Пропустить через мясорубку кабачок, лук, перец, немного присолить, перемешать оставить на 10 минут. Отжать лишнюю жидкость.

Нарезать сыр кусочками.

Смешать в миске овощи, фарш, специи, соль, яйцо.

Смазать сковороду растительным маслом, выложить 1 ст. л. фарша разровнять, выложить кусочек сыра, накрыть второй 1 ст. л. фарша, разровнять. Таким образом формируем котлетки. Обжариваем с обеих сторон.

Выкладываем на блюдо и подаем к столу.

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014