Котлеты из брынзы

Автор: ilonka 12 Июня 2010
Котлеты из брынзы

Вот такие котлетки без мяса :)

Понадобится: 500г картофеля; 100г брынзы; 1 яйцо; петрушка; растительное масло; панировочные сухари; соль; перец.

Сырой картофель вымыть, отварить в мундире, остудить и натереть на мелкой терке.

Брынзу и петрушку измельчить в блендере.

Смешать картошку с брынзой, посолить и поперчить по вкусу (нужно учесть, что брынза уже соленая). Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях. Уложить на раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарить с обеих сторон.

175

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Butterfly 12 Июня 2010
# 0
очень интересный рецепт!
Toll 13 Июня 2010
# 0
# 0
Мда...., надо попробывать!
iron_berry 13 Июня 2010
# 0
тоже, пожалуй, поробую
tomywka 14 Июня 2010
# +1
а котик какой замурчательный )
# 0
Очень вкусно получилось, только все соленая брынза подпортила.., завтра сделаю просто картофельные катлетки.., а вообще можно и грибочки добавить и что угодно.., ооочень вкусно.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014