Корзинки "Соколики"

Автор: ilonka 8 Января 2011
Корзинки \

Вкусная и сытная закуска для любителей грибов.

 

Понадобится: 1 луковица; 1 морковка; 300г шампиньонов; 200г куриного фарша;  100г консервированных ананасов; 1 ст.л. майонеза; вафельные корзинки; соль; перец.

Поджариваем на растительном масле мелко порезанный лук и натертую на крупной терке морковку.

Добавляем туда фарш и жарим до готовности. Солим и перчим по вкусу.

Отдельно жарим хорошо вымытые и мелко порезанный грибы (соль и перец по вкусу). Когда грибы почти готовы, добавляем майонез и жарим еще 5 минут.

Измельчаем в блендере массу из фарша и ананасы. Смешиваем с грибами.

Полученной массой заполняем вафельные корзинки.

 

190

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marie Zhak 8 Января 2011
# 0
Представляю, как это вкусно!
Marie Zhak 8 Января 2011
# 0
Кстати, а почему "Соколики"?
ilonka 8 Января 2011
# 0
это в честь автора рецепта Наташи Соколянской
оксаNa 8 Января 2011
# 0
уже ставшее традиционным сочетание курицы-грибов-ананасов! Что сказать? Вкусно!
richinna 8 Января 2011
# 0
оригинальнее,чем просто салат
KonstantinV 8 Января 2011
# 0
СУПЕР!
GaLLina 8 Января 2011
# 0
Как истинный поклонник грибов говорю вам БРАВО)))))
Ольга FSN 18 Января 2011
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014