Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу
Рецепт также размещен в блогах: Рыбные блюда  

Королевские креветки

Автор: Кукленок поваренок 09.08.2010 23:48
Королевские креветки

Какой же невероятно вкусный запах разносился сегодня по нашей кухне. Это были шикарные креветки, которые мы умяли за обе щеки за пару минут. Даже двухлетний малыш проснулся на запах этого блюда и не устоял, чтобы не выклянчить хотя бы одну "ДЫБКУ АМ АМ" )))

Королевские креветки — 800 гр
Чеснок — 1,5 головки
Соус Табаско — 1 чайная ложка
Лимонный сок- 1 столовая ложка
Растительно масло (забыла сфоткать)- пол стакана.

 

Наливаем в сковородку растительного масла, выкладываем туда тертый чеснок и поджариваем до слегка золотистого цвета.

 

Выкладываем чеснок и продолжаем готовить в том же масле.

 

Кладем замороженные креветки в сковородку с маслом от чеснока.

 

Креветки растают и начнут тушиться в собственном соку. Надо поймать момент, когда сок от креветок еще есть, но его не так много. В этот момент наливаем соус Табаско и перемешиваем.

 

Когда сок от креветок выпарится окончательно, кладем поджаренный чеснок в креветки и хорошо размешиваем.


Солим по вкусу.

 

Взбрызгиваем все лимонным соком. Все готово. Можно выкладывать на тарелку.
ВКУСНОТИЩА!

 

Креветки, чеснок
   135 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



ilonka    10.08.2010 05:22 # 0

какая вкуснота!!!

MaryPoppins    10.08.2010 09:11 # 0

Как же их в этом всём соусе чистить потом?

Tatayna    10.08.2010 11:42 # 0

брать руками, запачкаться по локти, а потом всю эту вкуснятину облизывать... Мммммм аж слюнки потекли

Кукленок поваренок    10.08.2010 12:01 # 0

Именно так...Как семечки..

Ксюша    10.08.2010 23:37 # 0

, слюни текут рекою з.ы. прикольный у тебя чесночек или хранитель чеснока

Berezka    11.08.2010 08:28 # 0

Я тоже эту баночку приметила.

Кукленок поваренок    11.08.2010 09:29 # 0

У меня еще такие для лимона и репчатого лука есть))). Всегда свежие и сочные ))))

iron_berry    11.08.2010 13:14 # 0

класс, прям их привкус во рту чувствую автор радеет за фото в рецептах, коих сейчас поубавилось, своим примером показала, как надо я права?

KonstantinV    17.08.2010 18:39 # 0

Приготовил вчера, но взял слишком большие креветки — размер 10/20. Воды в них немного было и пришлось добавить смешанный с чашечке соевый соус с перцовым соусом. Так что не выпендривайтесь, а берите креветки как на картинке.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.