Кекс с грудинкой и кукурузой

Автор: ilonka 2 Июня 2010
Кекс с грудинкой и кукурузой

Очень нежный закусочный кекс. Быстро делается и так же быстро исчезает с тарелок.

 

Понадобится: 2 яйца, 1 стакан муки, 3 ст.л. майонеза, 1 пакетик разрыхлителя, 100г консервированной кукурузы, 10-15 оливок, зелень, 200г грудинки, 100г твердого сыра.

Яйца взбить, постепенно добавить майонез, муку, разрыхлитель, зелень. Грудинку мелко нарезать.

Сыр натереть на крупной терке. Оливки нарезать полукольцами.

Грудинку, сыр, оливки и кукурузу добавить к тесту. Форму смазать, выложить в нее тесто, разровнять.

Выпекать 30 минут при температуре 180˚С. Готовый кекс перевернуть на блюдо. Подавать горячим.

А так это выглядит в разрезе.

 

216

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
OksanaKlochko 2 Июня 2010
# +1
вот это интересно — салат-бутерброд
Андрей 2 Июня 2010
# 0
Класс!!! +5!! P.S. Кукурузу ненавижу. Нужно будет мне чем нить заменить её. Завтра попробую твои "яйца в капусте и курочке" сделать. Мои домашние уже пищат!
ilonka 2 Июня 2010
# 0
тю, ну так кукурузу спокойно можно из рецепта выкинуть, я ее не очень люблю, просто она красиво смотрится в разрезе кекса , а яйца в капусте мои тоже просят повторить!
iron_berry 2 Июня 2010
# 0
едок 16 Октября 2010
# 0
только что приготовила, отличный закусочный рулет , правда вместо майонеза положила сметану (не люблю майонез). суперский рецепт, респект и уважуха. главное в нем это простота и дешевизна! спасибо!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014