Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу
Рецепт также размещен в блогах: Новогодняя формула  

картофельная запеканка с пармезаном и розмарином

Автор: Galinka 14.01.2010 18:16
картофельная запеканка с пармезаном и розмарином

Не знала, что придумать с картошкой, а хотелось чего-то необычного и вместе с тем простого. Вот, что же вышло из моих "хочу" ...

У меня ушло на приготовление:

- 3 больших клубня картофеля,

- 50 гр. жирных сливок,

- 100 гр пармезана,

- 1-2 веточки розмарина,

- соль, перец по вкусу.

Картофель очистить от шкурки  и нарезать тонкими кружочками. На дно формы налить сливки и выложить часть картофеля.

Сверху посыпать тертым сыром,

и листиками розмарина. И так укладываем слоями,

Верхний слой — сыр. И немного "взбрызнуть" майонезом.

Запекаем до румяной корочки.

Приятного Вам ...

картошка, розмарин, пармезан
   109 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Кукленок поваренок    14.01.2010 21:02 # +1

Уже приготовили и съели! Отличный ужин получился!

Galinka    14.01.2010 21:51 # 0

Ух ты, как оперативно. Очень рада, что приглянулся рецепт, спасибо

Ленчик    14.01.2010 22:03 # 0

Этот рецепт показывали в передаче "Смакуемо"!!!!!! Готовила такую картошку певица Жасмин.

Galinka    14.01.2010 23:14 # +2

и у кого там мысли сходятся? на самом деле телевизор не смотрю уже года 3

Ксюша    14.01.2010 23:44 # +2

похоже пора создавать блок "Запеканки" голосуем за рецепт и блог

varegka    16.01.2010 03:16 # 0

я совсем новичок не подскажите при какой температуре запекать и время запекания приблизительно.спасибо

Кукленок поваренок    16.01.2010 11:57 # 0

Я запекала при температуре 180 градусов, около 30 минут. Ну можно проверить через 20 минут и если картошечка не совсем готова еще минут 10 подержать в духовке. )))) Новичкам везет!!!

Надюшище    16.01.2010 15:27 # 0

А я готовила этот рецепт, но по своему

varegka    16.01.2010 19:01 # 0

спасибо!)

Zebra    26.07.2011 00:24 # 0

просто і смачно
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.