Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Кабачковые оладушки с грибами

Автор: оксаNa 23.07.2011 14:06
Кабачковые оладушки с грибами

Очень люблю оладушки из кабачков и очень часто жарю их.  В этот раз добавила грибочков и  не прогадала, кабачки и грибы отлично сочетаются!

Ингредиенты:

2 средних кабачка, 200 гр отварных грибов ( у меня вешенки), 1 яйцо, 1 ложка сметаны,около 125 гр муки, петрушка, соль

Способ приготовления:

Кабачки поломоть на мясорубке, добавить к ним яйцо, сметану, мелко нарезанные грибы и петрушку, соль и муку.

Основательно перемешать , тесто должно хорошо держаться на ложке, не быть жидким.

Жарить на растительном масле на среднем огне до готовности.

Приятного аппетита!

P.S.  Прошу прощение за отсутствие пошаговых фото, у меня на фотоаппарате разрядилась батарейка  и поэтому берегла энергию, что бы хватило снять хотя бы конечный результат.

оладьи, закуска, кабачки, грибы
   244 балла
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



ilonka    23.07.2011 15:12 # 0

обязательно такое повторю, очень люблю кабачковые оладьи!

InDiana    23.07.2011 19:32 # 0

На фото выглядят очень аппетитно.Надо срочно такие приготовить!

Iren82    24.07.2011 10:15 # 0

Вчера повторила Ваш рецепт, муж в восторге!!!! Хотела оставить себе на утро к чаю, неуспела Спасибо за рецепт

оксаNa    24.07.2011 12:02 # 0

на здоровье

Elma    25.07.2011 15:10 # 0

Отличная импровизация!

iron_berry    26.07.2011 18:38 # 0

мои любимые оладьи! очень понравился рецепт, вид необычайно аппетитный вот только ударьте меня по руке, ибо дрогнула она, на единицу нажавши за рецепт +5 однозначно

оксаNa    26.07.2011 20:37 # 0

Баллы-это все условности

Vikusia    27.07.2011 17:43 # 0

готовила по вашему рецепту очень вкусненько и гриби ( только я брала шампиньоны) отлично сочетаются с кабачками. Нам понравилось! Спасибо за рецепт

richinna    30.07.2011 19:42 # 0

Отличные оладушки получились, правда у меня с лесными грибами и вместо петрушки-укроп Спасибо за рецепт! p.s. как же я за Вами всеми соскучилась))))))))

оксаNa    31.07.2011 07:26 # 0

Инн, очень-очень аппетитно! А с лесными грибами-это вообще песня Спасибо тебе и не пропадай так надолго больше

richinna    31.07.2011 09:07 # 0

я не пропадаю У меня ноут вирус какой-то смертельный хапнул, очень долго лечили.

оксаNa    31.07.2011 13:24 # 0

бедняжка! пусть больше не болеет

richinna    31.07.2011 14:07 # 0

Katiusha    12.08.2011 22:03 # 0

умничка ,очень вкусно

Kaspiana    18.08.2011 00:46 # 0

Спасибо за рецептик!Как раз, не знала, куда кабачок деть

Vredina    14.09.2011 10:12 # 0

очень любим такие оладушки!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.