Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Кабачки с морковно-творожной заправкой и мандарином

Автор: Стелла 10.04.2011 21:26
Кабачки с морковно-творожной заправкой и мандарином

на столе сразу весна)

1.кабачек 2 шт.
2.творог(100гр)
3.лососевое масло 2 ст.л.
4.укроп
5.морковь
6.2 ст.л. соевого соуса
7.мандарин 1 шт.

Приступим.
Тонко нарезаем кабачек.

Солим,перчим и обжариваем на сковородке.

Кладем на салфетку,чтоб стек жир.

Делаем начинку.
Смешиваем творог,масло,укром и пассируем натертую морковь с остатками кабачка.

Смешиваем все вместе и выкладываем на краешек полосочек из кабачков.

Заворачиваем и закалываем зубочисткой.

Далее нарезаем мандарин и кусочки насаживаем на зубочистки.

Приятного=)

кабачек, творог, соевый соус
   95 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    10.04.2011 23:45 # 0

...а во рту слюновыделение

marlen    11.04.2011 07:07 # 0

Очень аппетитно!

Marie Zhak    11.04.2011 10:21 # 0

Красота! Мне оч нравится

Elma    12.04.2011 09:55 # 0

Здорово!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.