Блог « Постный стол »

Блюда православного поста
Рецепт также размещен в блогах: Овощи  Братство тыквы!  

Ікра гарбузова або ікра з гарбуза )))

Автор: richinna 03.12.2012 19:29
Ікра гарбузова або ікра з гарбуза )))

Якщо влітку не встигли запастися кабачкової ікрою, не засмучуйтесь, а приготуйте смачну ікру з гарбуза.

Переводчик  Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

 

 

Гарбузова ікра має м'якшу структуру і готується швидше за кабачкову.

Для ікри з гарбуза потрібно: 

гарбуз - 1кг
цибуля -1шт.
перець болгарський - 1шт.
часник -6 зубчиків
томатна паста 4-5ст.л.
олія,сіль,перець.

Цубулю і часник порізати.

Теж зробити з болгарським перцем.

Я готувала у мультиварці.

Цибулю,перець і часник обжарити до прозорості на олії.

Додати порізану м'якоть гарбуза.

 

Немає значення, як Ви поріжете овочі на ікру, все рівно потім все переб'ється у блендері.

Томити гарбузову ікру під кришкою 40 хвилин.

Додати пасту, сіль,перець і варити ще 15 хвилин.

Якщо гарбуз не соковитий, можна додати  трохи води.

 

Смачного!
 

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



amaranth    03.12.2012 20:19 # 0

вкусненько))) Инночка, а я чего то не пойму... а что там делает железная баночка????

richinna    03.12.2012 20:22 # 0

играю фотографа баночка от кукурузы консервированой

amaranth    03.12.2012 21:01 # 0

во.. ёлки... точно!

richinna    03.12.2012 21:12 # 0

forum    03.12.2012 20:45 # 0

гарбуз — это арбуз или тыква?

richinna    03.12.2012 20:49 # 0

Боже,Боже! Тыква!!!!!!!!

forum    03.12.2012 20:52 # 0

а арбуз как будет?

richinna    03.12.2012 20:56 # 0

кавун!)))))))

forum    03.12.2012 20:59 # 0

блин... я чего то вообще... я вырос в степях Украины, где арбуз называют гарбузом... но ведь знал... просто забыл... стыдно мне..

richinna    03.12.2012 21:13 # 0

forum    03.12.2012 21:34 # 0

минус один кто поставил? зайдите ко мне в личку, пожалуйста... я кое что Вам покажу..

Ксюша    03.12.2012 20:54 # 0

Ого ! И по цвету выигрывает !

richinna    03.12.2012 20:57 # 0

forum    03.12.2012 21:40 # 0

Скорее бы форум открылся... много текста не по существу... от меня в том числе((... что ж поделать.. скучно мне... извини, Ксюша!)

richinna    03.12.2012 21:41 # 0

какой форум?

forum    03.12.2012 21:42 # 0

ну.. может будет какой то.))

richinna    03.12.2012 21:43 # 0

а мне нравится))))))) мы же не на кулинарных курсах собрались)))))))))

катерина    25.03.2013 11:16 # 0

Так вкусно!!!!! Приготовила-просто объеденье! На постный стол самое то!

richinna    25.03.2013 17:30 # 0

Смачного Вам посту!

Marsella    17.04.2013 15:40 # 0

Я взяла в КК Иннуш! 

richinna    20.04.2013 16:18 # 0

Marsella    20.04.2013 22:11 # 0

Иннушик!!!!!!!!!!!!!!!!!! Иннушик вернулся

richinna    23.04.2013 18:50 # 0

еще пока не совсем... то проблемы были на работе, а теперь болею с температурой 40 уже 4-й день

Marsella    24.04.2013 09:28 # 0

Ты давай выздоравливай!  Я сама 2 недели переболела. Кашель все еще.

Ксюша    24.04.2013 10:02 # 0

здоровья вам девочки 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.