Блог « Завтраки »

Ранние и поздние, легкие и сытные, все что успеваем приготовить или съесть :))) на завтрак
Рецепт также размещен в блогах: Закуски  

Грибные налисники

Автор: richinna 03.02.2011 21:30
Грибные налисники

Как вариант... и может как основа...

Замесить тесто как на налисники,но чуть гуще и соленее:
 мука
яйца
молоко
соль
сахар

 Натертую на средней терке луковицу,добавить в тесто,перемешать.

А можно использовать вот такой вариант:

http://www.chef.com.ua/articles/Zakuski/ne-blin-a-cheburek-kakoj-to-2250.html

Шампиньоны тонко порезать 
 (уйдет по 2 маленьких на блин)
Разогретую сковороду смазать жиром
(я использую кусок сала)
 Налить поварешку теста и выложить грибы. 
 Поставить на огонь.
Жарить с двух сторон.
 Другую сторону под крышкой (когда грибами вниз)))
Такие блины можно кушать как самостоятельное  блюдо  и использовать как основу  для запеканок  или блинных тортов.










Приятного аппетита!

 

 

тесто, грибы, блины, налисники, яйца, шампиньоны
   160 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Ксюша    03.02.2011 21:53 # 0

класс ! О-то тортик можно сделать — каждый слой со своей начинкой правда поиграться придется

richinna    03.02.2011 21:59 # 0

а мы каждый день,что делаем на кухне? Ради своих любимых домочадцев

Ксюша    03.02.2011 22:04 # 0

да, все для них, любимых

Marie Zhak    03.02.2011 21:58 # 0

Супер! Со сметанкой и укропчиком

richinna    03.02.2011 22:10 # 0

я Вам почву для фантазии, а Вы уж дальше сами по своему вкусу))))))))))) и мне Ваши идеи пригодятся

Ольга FSN    03.02.2011 22:18 # 0

красивенько как

оксаNa    03.02.2011 22:39 # 0

Ух ты! Фритата-лайт!

richinna    03.02.2011 23:50 # 0

Nagorna_lena    04.02.2011 13:00 # 0

хорошая идея. нада будет пофонтазировать. Спасибо за замечательную идею

iron_berry    07.02.2011 15:02 # +1

использовала Вашу идею с грибами, только с драниками: картофель, морковка, лучек, яйцо, мука для драников, а потом грибочки на вторую сторонку драников...мммм спасибо за идею, очень вкусно получилось!

richinna    17 Апреля 18:15 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.