Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Ещё одна закуска с грибами

Автор: Tatayna 07.08.2010 12:36
Ещё одна закуска с грибами

Из всего разнообразия фаршированых помидоров — этот рецепт для меня самый вкусный.

300 г шампиньонов нарезать мелкими кубиками;





3 яйца сварить вкрутую и, так же, нарезать кубиками;




1 среднюю луковицу мелко нарезаем всё теми же мелкими кубиками;




на разогретую сковородку положить 1 чайную ложку сливочного масла и обжарить на нём лук, добавить грибы и тушить под крышкой, за 5 минут до готовности добавить 2 столовые ложки плавленогосыра (лучше всего со сливочным вкусом);

пока сырно-грибная масса остывает мы подготавливаем помидоры — разрезаем их пополам и удаляем середину;

остывшую начинку смешать с яйцами и наполнить этой начинкой помидоры;


подавать охлаждёнными.

 

помидоры, грибы, сыр
   131 балл
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



оксаNa    07.08.2010 12:50 # 0

приготовлю обязательно, потому что уваренна-вкусно! Спасибо Вам за рецептик

Tatayna    07.08.2010 13:21 # 0

Вкусно — не то слово!!! Спасибо!

iron_berry    09.08.2010 11:47 # 0

супер!! грибочки с сырком — это должно быть оч вкусно
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.