Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Чипсы с сюрпризом

Автор: ilonka 14.09.2011 19:43
Чипсы с сюрпризом

Рецепт из «Кулинарной книги Алии».

Понадобится: картошка, петрушка, соль, растительное масло.

Картошку почистить. Петрушку вымыть и высушить.

Постараться как можно тоньше нарезать ломтиками картошку. На один ломтик выложить листик петрушки, накрыть вторым ломтиком. Посолить. Ломтики картошки хорошо слипаются.

Обжаривать картошку на растительном масле с обеих сторон.

картофель
   121 балл
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Юльча    15.09.2011 08:29 # 0

А они хрустят? Кажется, что мягкие...

ilonka    16.09.2011 09:45 # 0

по плану они должны хрустеть но у меня не получалось резать одинаково тонко весь ломтик, на краях получалось тоньше. поэтому края хрустят, а середина нет.

оксаNa    15.09.2011 12:29 # +2

очень похоже на льдинки, такие прозрачные Класс!

KonstantinV    16.09.2011 17:43 # 0

Исполнение на высоком уровне!

vanja    17.09.2011 09:51 # 0

может для того, чтобы хрустели стоит подсушить их в духовке?
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.