Чипсы с сюрпризом

Автор: ilonka 14 Сентября 2011
Чипсы с сюрпризом

Рецепт из «Кулинарной книги Алии».

Понадобится: картошка, петрушка, соль, растительное масло.

Картошку почистить. Петрушку вымыть и высушить.

Постараться как можно тоньше нарезать ломтиками картошку. На один ломтик выложить листик петрушки, накрыть вторым ломтиком. Посолить. Ломтики картошки хорошо слипаются.

Обжаривать картошку на растительном масле с обеих сторон.

141

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Юльча 15 Сентября 2011
# 0
А они хрустят? Кажется, что мягкие...
ilonka 16 Сентября 2011
# 0
по плану они должны хрустеть но у меня не получалось резать одинаково тонко весь ломтик, на краях получалось тоньше. поэтому края хрустят, а середина нет.
оксаNa 15 Сентября 2011
# +2
очень похоже на льдинки, такие прозрачные Класс!
KonstantinV 16 Сентября 2011
# 0
Исполнение на высоком уровне!
vanja 17 Сентября 2011
# 0
может для того, чтобы хрустели стоит подсушить их в духовке?
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014