Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Чак-чак соленый!

Автор: Butterfly 08.07.2010 11:42
Чак-чак соленый!

Из рецепта сладкого чак-чака, сделала солененький, получились вкусные хрустяшки!

Ингредиенты:

- 2 яйца

- на кончике ножа сода и соль

- мука

- грибная специя

- соль

Способ приготовления:
На взбитых яйцах замешивают пресное тесто,

раскатывают его в пласт толщиной 0,5 см,

нарезают ленты шириной до 1 см,

ленты разрезают поперек на кусочки шириной до 0,5 см.

я нарезала ромбиками

Жарят чак-чак в топленом масле.(я жарила в подсолнечном)

Чак-чак получают и другим способом: из теста формуют жгуты толщиной до 0,5 см

и нарезают их на подушечки размером 0,5 х0,5 см.

Когда горячие перемишать с грибной или любой другой на ваш вкус специей, в соленом виде намного вкуснее всяких фабричных чипсов и сухариков.

Приятного аппетита!

чак чак, яйцо, мука, специя

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



iron_berry    08.07.2010 12:17 # 0

соленый — это мне больше по душе

Наталия12345    08.07.2010 12:31 # 0

просто поджарить тесто на сковороде с маслом?

Butterfly    09.07.2010 00:10 # 0

обжарить по типу фри масла налить нужно много, он очень быстро жарется, и распухает

оксаNa    08.07.2010 13:58 # 0

отличная находка! обязательно воспользуюсь рецептом!

Стелла    08.07.2010 17:19 # 0

мммммммм...здорово) нужно попробовать

ilonka    08.07.2010 20:30 # 0

Butterfly    09.07.2010 00:11 # 0

девочки сладкое у меня любят почти все, но соленое оказалась любят больше чем все)))))))))) разлетелось моментально, мы с подружками в сауне быстро слопали эту вкуснотищу

JuryZubko    11.07.2010 05:38 # 0

Смак — супер !!!

Toll    12.07.2010 20:41 # 0

alena123    12.07.2010 23:59 # 0

Вчера приготовила.. очень вкусно получилось!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.