Блюдо выходного дня: фаршированная картошка.запеченная с сыром

Автор: amaranth 24 Ноября 2012
Блюдо выходного дня: фаршированная картошка.запеченная с сыром

все просто.... если под руками есть картошка, немного сервелата, сладкого перца... и сыр...

нам надо...:

-8 средних картофелин

-сладкий перец красный и желтый по штуке

-200 г сервелата

-1 средняя луковица

-50гр сливочного масла

-2зубчика чеснока

-зелень

-соль перец по вкусу

тщательно вымыть картошку.. чтоб кожура была чистой... порезать пополам и в духовку запекать....

на 240 градусов... до тех пор чтоб серединка мягкой стала

а сами приступим к начинке..

мелко нарежим лук, перец и сервелат... и обжарим всё

потом немного сливочного масла

все хорошо протушить...

порезать мелко зелень и чеснок

все в миску  и ждем пока не спечется картошка

спеклась.. остудим

потом сердевинку аккуратно вырежем и потрем на крупную терку. к нашим тушеным овощам

все хорошо смешиваем

и фаршируем картошечку

сверху тертого сыра и снова в духовочку..допекаться

минуток 15-20. сыр разошелся.. и все.. блюдо готово..

можно и к столу)

украсим.. и

приятного аппетита!

105

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 24 Ноября 2012
# 0

А у кого нет выходных?)))) .. Спасибо, Танюшка!)

amaranth 24 Ноября 2012
# 0

ой. прямо и не знаю))))) если нет выходных,это нарушение КЗпП

на здоровье.Юрчик!

Добролюбочка 24 Ноября 2012
# 0

Ой,вкууусно,Танюш!!)Обожаю такую картошечку!)

amaranth 24 Ноября 2012
# 0

она вкусная, и я ее вместе с кожурой) пропеклась)))) и улетная получилась)

спасибо большое

lakshmi 24 Ноября 2012
# 0

Замечательная картошечка,так вкусно!

amaranth 24 Ноября 2012
# 0

у нас с вами один экспериментаторский дух.... любим фаршировать и пробуем что из этого получится))

спасибо большое)

ЮrasyК 27 Ноября 2012
# 0

Я таю,как сыр от вкуса этой картошечки...Просто замечательно!Спасибо Танюшка,за столь пикантный вкус!!

amaranth 1 Декабря 2012
# 0

на здоровье, солнышко! приятного аппетита!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014