Соус "Смакота"

Автор: richinna 30 Июля 2011
Соус \

Соус на майонезной основе. Аппетитнейший соус, который мой муж просто обожает...

Вам понадобится:
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1 ст.л уксуса( 9 %)
150 гр. подсолнечного масла
черный молотый перец и имбирь(порошок)
1.ч.л. горчицы
50 гр. соевого соуса
2 ст.л. томатной пасты или увареных помидор
Яйцо,соль,сахар,подсолнечное масло,перец — помещаем в высокую емкость.

взбиваем блендером,т.е. делаем домашний майонез)))
Добавляем горчицу,соевый соус,томат
и снова взбиваем до однородной массы.
 Если соус поставить на минут 20 в холодильник, он немного загустеет.

Приятного аппетита!

160

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 31 Июля 2011
# 0
прикольно!
Kisulechka 31 Июля 2011
# 0
скажите пожалуйста уксус сколько % добавлять?
richinna 31 Июля 2011
# 0
у меня обычный 9-ти процентный
Аліна 13 Августа 2011
# 0
аппетитно выглядит))))
# 0

Этот соус можно подавать к мясу?

richinna 29 Апреля 2012
# 0

Конечно, и к мясу, и к сосискам, и к курице, и к рыбе и даже к макаронам и рису

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014