Блог « Первые блюда »

Супы горячие и холодные, борщи красные и зеленые, первые блюда, окрошки, рассольники и др.

Желто-зеленые Щи

Автор: richinna 21.11.2010 17:27
Желто-зеленые Щи

 Вариант яйца в зеленом борще

В кипящую воду бросаем картофель и 1ст.л риса,когда почти готовые бросаем щавель(у меня засоленый вместе с пертушкой и укропом) режем лук и зажариваем на шкварочках,бросаем туда же, солим,перчим,лаврушечку,душистый перчик..... Когда борщик будет готов: взбиваем 2 яйца,добавляем огонь,чтоб бурно кипел и тонкой струйкой вливаем яйца.

даем минутку покипеть. Разливаем по тарелкам,добавляем сметанки. Приятного аппетита!

щавель, картофель, рис, яйцо, борщ, щи
   45 баллов
|

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии:
следить за комментариями



Toll    22.11.2010 16:07 # 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.