Сырный суп с копчеными колбасками

Автор: Nakuxne 30 Марта 2016
Сырный суп с копчеными колбасками

Очень вкусный и сытный сырный суп. Готовится просто и довольно быстро. Добавьте в него немного копченые колбаски или сосиски, так будет вкуснее и ароматней. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Чеснок 3 зуб.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Вода 1,2 л
  • Соль по вкусу.
  • Сырок плавленый 2 шт.
  • Колбаски копченый 150 г
  • Масло растительное для жарки.
  • Зелень по вкусу.

Измельчить чеснок.

Нарезать лук соломкой.

Нарезать морковь.

Нарезать колбаски.

Нарезать картофель.

В жаровне обжарить на растительном масле несколько секунд чеснок.

Сразу добавить лук и морковь, жарить до прозрачности.

Добавить колбаски, жарить пару минут.

Добавить картофель, жарить помешивая около 10 минут.

Добавить соль по вкусу, залить воду и варить около 15 минут. До готовности картофеля.

Натереть плавленый сырок на крупной терке.

Добавить сырок в суп и мешать до полного растворения.

Выключить огонь и добавить рубленную зелень.

Подаем сырный суп с копченными колбасками с сухариками. Приятного аппетита!

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2017

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014